土豆龍利魚燜鍋怎么做如何做好吃
最佳答案
月亮灣1105
2021-10-21 07:38:29
主料
龍利魚1條 土豆3個
大蔥2個 洋蔥一點
腌肉時加入讓肉片鮮嫩多汁；炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口干
土豆龍利魚燜鍋的做法步驟
1. 龍利魚解凍，切塊兒
2. 土豆切塊兒，放水里防止氧化●﹏●
3. 把洋蔥切好準備著⊙▽⊙
4. 老婆喜歡丸子～就加了一些～
5. 生抽，老抽各一勺，醬油來一勺，加一小碗水，切好的蔥段放入其中
6. 鍋里加油，開始炒土豆和丸子
7. 加1/3小碗的水，等丸子差不多軟的時候
8. 倒入調好的醬汁，鍋內水已經很多了不用再加了
9. 扣上鍋蓋開始燜
10. 燜十分鐘左右加洋蔥進入，加1/3碗水，繼續燜。ps：具體加不加水視情況而定，不要聽到油鍋的滋滋聲，聽到了就是該加水了
11. 再燜五分鐘左右加入切好的龍利魚，加少量水
12. 蓋好鍋蓋繼續燜十分鐘
13. 這時土豆基本上全是面的了，一搗就是泥
公司信息
- 公司名稱：龍利魚燜鍋總部
- 公司性質：有限責任公司
- 注冊資金：400萬元
- 成立時間：2005-09-02
- 彩民网地址：北京市